4157954 【合將】高梁醋600ml(釀造醋 醋 調味醋)
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【合將】高梁醋600ml(釀造醋 醋 調味醋) 4157954
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- 滴滴香醇,天然原味
- 100%遵循古法純釀造
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【合將】高梁醋600ml(釀造醋 醋 調味醋)
600ml
- 品號:4157954
- 滴滴香醇,天然原味
- 100%遵循古法純釀造
- 料理健康,釀造DIY的最佳選擇
1.採用宜蘭雪山天然湧泉,為台灣優質好水並採用NSF/ ANS (美國國家標準)RO逆滲透處理系統。
2.天然原味,無添加防腐劑、人工甘味料、人工色素。
3.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種,精選頂級糯米為原料,100%遵循古法純釀造。
4.滴滴香醇,天然原味。。
使用方法
【養生篇】去皮蒜片、薑片(各約100g),加上蔥段(約50g),倒入高粱醋1瓶,浸泡一個月以上,過濾後,
醋液汁即可稀釋食用,產品為天然食品,可促進新陳代謝,調整體質。
【飲用篇】直接加水稀釋10-11倍,加入蜂蜜飲用。亦可用高粱醋:冰糖:水果為1:1:1的比例浸泡於
廣口玻璃容器內,放置陰涼處約2-3個月即可稀釋飲用,水果如:梅子、楊桃、?梨等。
【料理篇】本產品適用於中西式各種料理,無論蒸、煮、炒、沾食及水果沙拉或涼拌佐食皆宜。
主 要 成 分: 高梁、小麥
食品添加物:「無」
酸 度: 5%以上
產 地: 台灣製造
賞 味 期 限: 3年
保 存 方 法: 1.請放置陰涼處,或開封後請將放置冰箱冷藏。
2.本品以天然純釀而成,放置略久會有蛋白質沉澱產品,與品質無關,敬請安心使用。
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【合將】高梁醋600ml(釀造醋 醋 調味醋)
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林淑卿堅持守護長輩傳承的農地研發檸檬多元產品。(記者張存薇攝)
2016-11-0208:32
[記者張存薇/台東報導]傳承守護祖先的土地,台東市農友林淑卿選擇種檸檬,擔心鮮果越來越多銷不完,她上網搜尋資料,研發對環境友善的檸檬清潔劑、酵素多元化產品,就是希望堅持務農之路。林淑卿說,夫家原本種稻米超過30年,但因為只有4分地,請人代耕的成本太高,因此3年前改種檸檬,以自產自銷為主,不過因為檸檬產量越來越高,實在擔心賣不完,因此開發多元產品。除了檸檬乾是傳承媽媽的作法,林淑卿還上網查資料,製作環保清潔劑、酵素等,她說,檸檬皮的清潔效果最佳,所以用賣相不佳的檸檬削皮製成清潔劑,果肉還可以榨原汁保存。因為從小幫忙務農,林淑卿深知保護土地的重要,因此也希望開發出友善環境的產品,除環保清潔劑外,用黑糖加果皮、果肉等發酵3個月的酵素,也可用於農作驅蟲、施肥,目前親朋好友試用,都說效果不錯,讓她也越來越有信心,研發更多檸檬副產品。
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